יתרה מכך, בין אם מדובר בכנס, השקה, יום כיף לעובדים ובין אם זו פגישות דירקטוריון חשובה, קייטרינג חייב להיות משובח במיוחד. הרי להבדיל מהזמנת קייטרינג לאירוע משפחתי, קייטרינג לאירועים עסקיים מוכרח לשרת את האינטרסים העסקים של אותו הארגון, שהדרך אל הצלחתם מסתבר עוברת בקיבתם של הלקוחות ושל העובדים. זו הסיבה כי בחירת קייטרינג לעסקים היא לא פחות חשובה ומכרעת מבחירת שם ולוגו לחברה. למעשה, בחירת חברת קייטרינג לעסקים מוכרחה להיות בחירה עסקית נכונה – גם כדאית מבחינת התקציב וגם מתאימה לסוג הלקוחות. אם הלקוחות שייכים לעשירון העליון – חשוב להזמין קייטרינג איכותי בראשו עומד שף מפורסם.
יתרה מכך, בין אם מדובר בכנס, השקה, יום כיף לעובדים ובין אם זו פגישות דירקטוריון חשובה, קייטרינג חייב להיות משובח במיוחד. הרי להבדיל מהזמנת קייטרינג לאירוע משפחתי, קייטרינג לאירועים עסקיים מוכרח לשרת את האינטרסים העסקים של אותו הארגון, שהדרך אל הצלחתם מסתבר עוברת בקיבתם של הלקוחות ושל העובדים. זו הסיבה כי בחירת קייטרינג לעסקים היא לא פחות חשובה ומכרעת מבחירת שם ולוגו לחברה. למעשה, בחירת חברת קייטרינג לעסקים מוכרחה להיות בחירה עסקית נכונה – גם כדאית מבחינת התקציב וגם מתאימה לסוג הלקוחות. אם הלקוחות שייכים לעשירון העליון – חשוב להזמין קייטרינג איכותי בראשו עומד שף מפורסם.
קייטרינג לאירועים עסקיים – מקום האירוע
קייטרינג לעסקים זהו תחום נרחב הכולל מספר רב של חברות קייטרינג המציעות אוכל ושירות ברמה בינלאומית. עם זאת, בחירת קייטרינג מוצלח היא משימה לא פשוטה הדורשת הכנה מוקדמת שצריכה להתחיל מבחירת המקום. זה יכול להיות אולם כנסים בבית מלון, חדר ישיבות במשרד, פיצריות בתל אביב ואפילו שמורת טבע פסטוראלית בצפון הארץ – מה שחשוב שהקייטרינג יוכל לספק לכם את כל הציוד הנדרש לאירוע, החל מציוד לאירועים ועד לפריטים מינוריים כמו מפיות. הרי עסק זה לא בית ואין לו שכנה שאפשר להלוות ממנה כמה צלחות אם יחסרו.
קייטרינג לאירועים עסקיים – גורמה או ביתי
בתקופה האחרונה, בשל הגלובליזציה הקולינארית שסחפה אחריה רבבות שפים ישראלים צעירים, השוק גדוש בחברות קייטרינג איכותיות המציעות מגוון רב של סוגי ארוחה: גורמה, ביתי, מתוקים, בשרי, חלבי, צמחוני, כשר, אורגני וכן הלאה. אומנם כל המבחר הזה מתאים בעיקר כשמדברים על אירועים משפחתיים ולא על אירועים עסקיים רשמיים, ששם על כף המאזניים מונח המוניטין היקר של החברה. לכן, חברות הדואגות לשמן הטוב מזמינות קייטרינג גורמה, אפילו אם הוא דורש השקעה לא סולידית בכלל. אך גם בתחום הגורמה ישנם אפשרויות רבות: כיבוד קל, ניגובים, קוקטייל ובר שתייה.
קייטרינג לאירועים עסקיים – כיצד לחפש
בכדי למצוא קייטרינג לאירוע עסקי, מומלץ קודם כל להפעיל את הקשרים העסקיים ולברר אצל חברים מי מכיר קייטרינג עסקי מוצלח. אם גם לאחר קבלת המלצות או שלא מצאתם כאלה, עדיין תרצו להזמין קייטרינג אחר (אולי הוא יקר מדי או לא עונה על הדרישה), תמיד תוכלו להיכנס לגוגל ולחפש ברשת או להיעזר בשירות של חיוג שמות. אין צורך לחפש בכל האתרים, של פרקטים למשל, אלא להקיש "קייטרינג עסקי" ולקבל רשימה של כל החברות הפועלות בשוק. כדאי גם לערוך השוואת מחירים ולראות המלצות של לקוחות.