היום הגדול המתרחש בחייהם של כמעט כל אחד ואחת מאיתנו המכונה יום החתונה, הוא לא רק מאורע מרגש ומשמעותי אלא גם אחד מהאירועים המורכבים והמסובכים ביותר לתכנון ולארגון בפועל, וטרם הזכרנו את התקציב. מסיבת החתונה נמצאת בדרגה גבוהה ביותר מבחינת חשיבותה וכל מי שאי פעם לקח חלק בתכנון או נמצא בימים אלו ממש בעיצומו של תהליך, יודע על מה אנחנו מדברים. אין-ספור רשימות ודברים שיש לעשות מתרוצצים בראשו של החתן כמו גם במוחה הקודח של הכלה. הוא בריצות אחרי חליפה, קייטרינג ושיחות עם בעל האולם; היא מתרוצצת כה וכה בחיפוש אחר שמלות כלה, נעליים, שמלה לחינה לעיתים שהובאה בתהליך ייבוא מחו"ל, ובגד ים למסיבת הרווקות. ישנם סידורי קדם-חתונה שהשניים מבצעים יחדיו, כמו רב, צלם, קייטרינג ותקליטן. כל מרכיב – מגדול עד קטן – הוא חלק הכרחי במתכון לחתונה מוצלחת. הכל מתבשל על אש קטנה, סופג טעמים ומראות עד אשר הכל מתבהר לכדי תמונה לבנה. ישנם כמה שירותים שיכול להציע לכם בעל האולם, כמו עיצוב אירועים או קייטרינג. בנושא האחרון, ישנן אפשרויות רבות ולכן כדאי גם לבדוק ולטעום מחוץ לאולם, שאמנם מאפשר בחירה, אך לא נרחבת מספיק. כמו שלא תבחרי שמלה לפני שתראי ותמדדי כמה שמלות כלה, כך לא תחליטי על תפריט מסוים לפני שהלכת, ראית, ניסית וטעמת כמה סוגי קייטרינג.
היום הגדול המתרחש בחייהם של כמעט כל אחד ואחת מאיתנו המכונה יום החתונה, הוא לא רק מאורע מרגש ומשמעותי אלא גם אחד מהאירועים המורכבים והמסובכים ביותר לתכנון ולארגון בפועל, וטרם הזכרנו את התקציב. מסיבת החתונה נמצאת בדרגה גבוהה ביותר מבחינת חשיבותה וכל מי שאי פעם לקח חלק בתכנון או נמצא בימים אלו ממש בעיצומו של תהליך, יודע על מה אנחנו מדברים. אין-ספור רשימות ודברים שיש לעשות מתרוצצים בראשו של החתן כמו גם במוחה הקודח של הכלה. הוא בריצות אחרי חליפה, קייטרינג ושיחות עם בעל האולם; היא מתרוצצת כה וכה בחיפוש אחר שמלות כלה, נעליים, שמלה לחינה לעיתים שהובאה בתהליך ייבוא מחו"ל, ובגד ים למסיבת הרווקות. ישנם סידורי קדם-חתונה שהשניים מבצעים יחדיו, כמו רב, צלם, קייטרינג ותקליטן. כל מרכיב – מגדול עד קטן – הוא חלק הכרחי במתכון לחתונה מוצלחת. הכל מתבשל על אש קטנה, סופג טעמים ומראות עד אשר הכל מתבהר לכדי תמונה לבנה. ישנם כמה שירותים שיכול להציע לכם בעל האולם, כמו עיצוב אירועים או קייטרינג. בנושא האחרון, ישנן אפשרויות רבות ולכן כדאי גם לבדוק ולטעום מחוץ לאולם, שאמנם מאפשר בחירה, אך לא נרחבת מספיק. כמו שלא תבחרי שמלה לפני שתראי ותמדדי כמה שמלות כלה, כך לא תחליטי על תפריט מסוים לפני שהלכת, ראית, ניסית וטעמת כמה סוגי קייטרינג.
מכלול העיצוב
בערב החתונה הכל צריך לעבוד כמו שצריך. השקעתם זמן כה רב בתכנון הערב, במדידת שמלות כלה והקרבתם מספיק שעות שינה ומגיע לכם ליהנות. אחד מהדברים הבולטים ביותר שהאורחים שמים לב אליו בעת כניסתם לגן או לאולם האירועים הוא העיצוב של המקום. לעיצוב יש כח להשפיע ולשנות את האווירה ולכן עיצוב מקום לחתונה צריך להתבצע לאחר מחשבה רבה, תוך חישוב כל הפרמטרים השונים ובדיקה של כמה סוכנויות עיצוב אירועים. קייטרינג הוא חלק מאותם פרמטרים שמשלימים את מכלול העיצוב באירוע מסדר גודל כזה, והוא פועל יוצא של קו העיצוב הכללי. למשל, אם אתם עורכים את החתונה בקיץ, במקום שכולל גם גן וגם אולם סגור, תוכלו לבחור בעיצוב טרופי למשל, שהולך נהדר עם הקיץ הישראלי. דמיינו לעצמכם עצי דקל בגבהים שונים, פנסי נייר גדולים בשלושה צבעים, כסאות עץ גבוהים תחת פרגולות חמימות וכד'. על שולחנות האוכל יהיו מונחים פסלי אננס וציפורים עשויות מנגו נחות על מצע עלי אוזן הפיל. יהיו גם מגשי עץ רחבים עם מיני קסאדיה במילוי אבוקדו, ובמקצה החם תבשיל שעועית צבעונית עם לחם טרי, שיפודי נתחי בשר צלויים ועוד. עצם ההתאמה המושלמת בין הקו העיצובי לאוכל בבופה תמשיך ללוות את האורחים בהמשך הערב, כאשר השולחנות יהיו מעוצבים גם הם בגוון טרופי. כלי הגשה מיוחדים ימשיכו להחזיק מנות באווירת חגיגת הוואי לצד קוקטיילים עם פלחי אנונה ואגס.
קייטרינג – לא על הבופה לבדו
רוצה גם להתאים לקו העיצוב שפשט גם לשולחנות ולמנות ולהפוך את הלבן הנצחי למשהו קצת יותר טרופי? שמלות כלה יכולות להיות מרעננות וחדשניות במגוון קווים אופנתיים, עם קצת פלפל בדמות אקססוריז לשמלה במראה טרופי וססגוני.