בר מצווה הוא אירוע שכמובן רוב רובו מנוהל ומאורגן על ידי הורי חתן השמחה. כמובן שלפעמים ניתן לערב את חתן השמחה בכוונות השונות של האירוע ולגרום לו להרגיש שהוא לוקח בו חלק פעיל. אין ספק שלפעמים דווקא הסתייעות בחתן השמחה לבחירת הדברים השונים שירכיבו את האירוע שלו דווקא רק תורמת יותר.
בר מצווה הוא אירוע שכמובן רוב רובו מנוהל ומאורגן על ידי הורי חתן השמחה. כמובן שלפעמים ניתן לערב את חתן השמחה בכוונות השונות של האירוע ולגרום לו להרגיש שהוא לוקח בו חלק פעיל. אין ספק שלפעמים דווקא הסתייעות בחתן השמחה לבחירת הדברים השונים שירכיבו את האירוע שלו דווקא רק תורמת יותר.
לדוגמא, עדיף שנסתייע בחתן השמחה לבחירת שירותים כדוגמת קייטרינג, תקליטן לבר מצווה וכדומה. לעומת זאת, דברים כמו צלמים לדוגמא, זה כבר אפשר לוותר על שירותי הייעוץ של חתן השמחה ופשוט לעשות זאת לבד. לפעמים אפשר לראות אנחנו מה יותר מתאים לאירוע ופשוט לבקש מחתן השמחה לאשר ושזה נראה מוצא כן בעיניו.
במקרה של קייטרינג יש להשקיע הרבה מחשבה שכן, פרט לכך שהאירוע מיועד יותר לצעירים מאשר למבוגרים, עדיין יש לפעול לכך שהוא יספק את שתי סוגי האוכלוסיות. לכן במקרים שכאלו מבעוד מועד כדי לקבוע תפריט עבור ילדים ותפריט עבור מבוגרים, שכן המבוגרים מן הסתם לא ירצו לאכול מאכלים כדוגמת המבורגר בעוד הילדים יוותרו על דגים.
אז איך קובעים את הקייטרינג?
ברוב המקרים יוכלו אולמות האירועים או גני האירועים על קייטרינג לאירוע המתוכנן שלכם. כל שיש לעשות זה להסתכל על התפריטים השונים שמציעים שירותי הקייטרינג לאירוע ואט אט לראות מה יותר מתאים לאירוע. כמובן שאחרי שקובעים כיוון כללי, כמעט כל קייטרינג שמכבד את עצמו מציע לאלו שמעוניינים בכך שירותי טעימות.
הטעימות בסופו של דבר נועדו ליצור רושם על אלו שמעוניינים בשירותי של הקייטרינג ולגרום לו לבחור את המנות הטובות. כמובן שניתן להתרשם מכמה שירותי קייטרינג עד שבסופו של דבר בוחרים את זה שהכי מתאים לבר המצווה שתרצו לערוך. תזכרו כי צריך לשים המון דגש על מאכלים לילדים שכן הם אלו בסוף שיהיו חלק בלתי נפרד מהאירוע.
ניתן להסתפק במזון מוכר לילדים כדוגמת ההמבורגר, צ'יפס, שניצלים וכדומה או פשוט להרחיב ולהשתמש גם במאכלים יותר מתקדמים כדוגמת סושי, נודלס, עוף ברוטב חמוץ מתוק וכדומה. הכל כמובן תלוי בתקציב שאנחנו רוצים להוציא על הקייטרינג וכמובן על התפריט שיוגש בסופו של דבר לילדים במהלך הבר מצווה.
ומה לגבי קינוחים?
איך אפשר לערוך אירוע בלי קינוחים. אין אירוע שלא מסתיים בלי קינוחים כמעט ולפעמים נראה שהאורחים באירוע מחכים אך ורק לקינוחים. גם בתחום זה יש קינוחים שיתאימו יותר למבוגרים ויתאימו יותר לילדים. עם זאת, יש קינוחים שכמובן מתאימים לשתי סוגי האוכלוסיות, אפשר לראותאת זה בסדנאות שוקולד כדוגמת גלידה, עוגת שוקולד, עוגות גבינה וכדומה.
בסופו של דבר, כל שירות קייטרינג שתפנו אליו שמכבד את עצמו הוא כזה שידע להתאים את עצמו לכל סוגי האוכלוסיות. תתפלאו לשמוע אבל יש גם כאלו שמציעים כיום תפריט מיוחד לצמחונים, או לחולי צליאק. כמובן שהכל דורש יותר כספים אולם בסופו של דבר אם אנחנו רוצים להשקיע באירוע, האוכל הרי הוא חלק בלתי נפרד ממנו.